El vapor en la neteja d’indústries alimentàries

neteja vapor

El vapor, per diferents raons, aporta una solució òptima per a la neteja d’indústries alimentàries, en realitzar una neteja industrial absoluta de: Totes les eines i màquines que intervenen en factoria, sense cap dany per als seus components, plàstics o elèctrics, en poder treballar perfectament amb el vapor sobre el plàstic o la goma i sobre l’electricitat. Parets, terres i … Llegir més

Neteja a la indústria alimentària: indústria càrnia

limpieza industrial

Detergència i Higienització a la indústria càrnia La correcta higienització a les indústries càrnies implica l’establiment de condicions higièniques adequades tant en la secció de tractament i preparació de carn fresca com en les plantes de producció de la indústria derivada (xarcuteria, cuits, etc.) A la Indústria Càrnia i Derivada és especialment important una rigorosa higiene de l’ambient de producció, … Llegir més

Tècniques de rentat de mans

lavado de manos

És un tema polèmic. Mentre diversos autors i higienistes preconitzen tècniques més o menys sofisticades, els professionals del medi hospitalari, més conscients de les limitacions reals, insisteixen que l’adopció de les mateixes ha de ser conseqüència lògica d’un procés d’educació sanitària. En efecte, no té sentit pràctic establir procediments teòricament impecables per optimitzar la eficàcies dels rentats de les mans, … Llegir més

Tècniques de Neteja i desinfecció

tècniques desinfecció

Indiscutiblement, sense neteja no hi ha desinfecció i sense desinfecció no es pot donar per vàlid cap procés de neteja. Tots dos conceptes van estretament lligats, encara que són diferents. Per aclarir aquest joc de paraules, definirem els dos conceptes. És molt important que el personal de neteja utilitzeu els productes que han estat assenyalats per a cada zona i … Llegir més

Neteja i desinfecció. Armes de lluita.

neteja profesional

Microflora de la pell La pell humana brinda condicions clarament favorables a la supervivència dels microorganismes. Els nombrosos plecs i els porus de la superfície de les mans, les sortides dels conductes glandulars, els fol·licles pilosos, constitueixen bons hábitats  per als bacteris i certes llevats; refugis que difícilment abandonaran. D’altra banda, la suor, el sèu i els residus cel·lulars de … Llegir més

Sistemes de desinfecció. La desinfecció per via aèrea.

sistemes de desinfecció

  La denominació correcta de les Empreses de Neteja potser hauria de ser Empreses de Neteja i desinfecció, atès que cap procés de neteja es completa si no es realitza també una desinfecció. S’ha insistit ja, en altres articles precedents, en la diferència que hi ha entre els conceptes de la neteja i la desinfecció. Neteja és l’eliminació de la … Llegir més

Neteja i desinfecció hospitalària

neteja hospitals

Neteja i desinfecció en centres de salut A l’hospital el risc d’adquisició d’infecció és permanent sent la propagació de la contaminació contínua. En conseqüència, la descontaminació i l’aplicació de metgesses higièniques han de ser metòdiques, programades i continuades per tal d’evitar l’anomenada infecció hospitalària Nosocomial (és la que es contreu a l’hospital). Aquesta es pot transmetre tant pels gèrmens dipositats … Llegir més

Prevenció de les infeccions hospitalàries – Tractament de les superfícies

neteja hospitals

Al 1783 el Dr. Johann Pertan Frank, professor de diverses universitats europees, ja es qüestionava la paradoxa d’ anar a un hospital per a remeiar una malaltia i adquirir-ne una altra nova: la infecció hospitalària o nosocomial. L’ambient hospitalari pot classificar-se en: Zones crítiques: quiròfans i adjacents, sales d’obstetrícia, zones de tractament i infermeria, cremats, immunodeprimits, nounats, UVI … El risc … Llegir més

Higiene d’Hotels

neteja hotels

Cada Hotel està subjecte a una severa inspecció per part de l’inspector més exigent de tots: el Client. Segons estudis recents, els viatgers que repeteixen com a clients a un Hotel depenen, en gran mesura, de la forma com les instal·lacions van passar les proves de neteja en les diferents zones:   Procediment de neteja dels passadissos dels hotels: Els … Llegir més

Servinet: el servei de neteja de les administracions públiques

neteja administracions públiques

Aquest estiu a Servinet hem començat a prestar servei de neteja professional a diferents administracions públiques. Servinet, una de les principals empreses del sector de la neteja industrial de Catalunya, ha aconseguit l’adjudicació de contractes de servei de neteja de les següents administracions: Cases del mar, dependents de la direcció provincial de l’institut Social de la Marina a Barcelona (Ministerio … Llegir més